Analisi dei costi di produzione con Excel

Conoscere i costi di produzione e gli utili effettivi che derivano da un processo, può risultare determinante nella gestione di piccole e media impresa. Ecco un modello semplice e di facile applicazione

Uno dei principali fattori di successo di un’impresa è quello di riuscire a quantificare i costi di produzione. Sia essa un’azienda commerciale, di servizi o che produca qualcosa, la ricetta vincente è l’attenta analisi di quei costi che sono legati alla operatività di tutti i giorni, sia che si lavori per commessa che su scala industriale.

Ciò che occorre per una corretta gestione del comparto produzione è un modello di analisi di costo che tenga presente le fasi principali della lavorazione e le operazioni, indotte e conseguenti, che vengono generate. Effettuare frazionamenti eccessivi dei tempi di lavorazione, soprattutto oggi che siamo di fronte a macchine a controllo numerico che parametrizzano ed ottimizzano i tempi automaticamente, può risultare un esercizio accademico che nulla toglie e nulla aggiunge ad un obiettivo calcolo del flusso di lavorazione.

Vogliamo, pertanto, proporre un modello che possa essere di aiuto e sulla cui falsariga ciascuno possa implementare e personalizzare i propri calcoli a seconda delle singole esigenze aziendali e di produzione.

Modello per il calcolo dei costi di produzione
scarica l’esempio

Utilizzare il modello

Il modello in Excel presentato si divide, anche cromaticamente, in 5 aree principali:

  • Calcolo delle materie prime (area di colore verde)
  • Calcolo dei tempi di movimentazione (area di colore azzurro)
  • Calcolo dei costi di lavorazione (area di colore giallo)
  • Calcolo dei costi di vendita e distribuzione (area di colore arancio)
  • Calcolo dei costi di funzionamento (area di colore grigio)

L’intestazione del foglio riporta i dati salienti della produzione con la descrizione dell’articolo (separatori in plastica etc.), la dimensione (o quantitativo) del lotto prodotto (100 pezzi), le modalità con cui lo andremo a collocare sul mercato (a mezzo rappresentante), come lo consegneremo (consegna a carico) e come ci verrà pagato (RIBA), la data in cui effettuiamo il report.

Figura 1. Intestazione

Intestazione

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