Digital food: a che punto siamo
Il settore del Food&Grocery registra una delle più alte frequenze di acquisto (circa 7 volte in un anno), soprattutto grazie alla diffusione del food delivery. Secondo i dati emersi:
- lo sviluppo deciso del Food Delivery è dovuto alla crescita della copertura nei centri di medio-grandi dimensioni;
- il 93% delle città italiane con popolazione superiore ai 50.000 abitanti è coperto da servizi di consegna a domicilio (era solo il 74% nel 2017);
- circa un abitante italiano su due (47%) può ordinare online piatti pronti (circa il uno su tre nel 2017).